Tuzda Tavuk Tarifi

Tuzda Tavuk Tarifi

Malzemeler:
1 adet piliç
7 kg tuz
Özel baharat

Hazırlanışı:
Piliç güzelce temizlenir (her piliç olmaz) bir tepsi içerisine tuza gömülür ve taş fırına atılır 2 saat fırında kalır sonra firik pilavıyla servis yapılır

Not: Bu yemek sadece Reyhanlı göl gazinosunda yapılır