Nohutlu Kofte Kebabi

MALZEME
350 gr kıyma,
1 çay bköftelik bulgur
1 tatlı k karabiber
1 tatlı kpulbiber
1 tatlı k tuz
1 yumurta
1 tutam maydanoz

sosu için:
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çorba k salça
1 tatlı k biber salçası
1 kase haşlanmış nohut
kekik,nane,tuz
etsuyu

HAZIRLANIŞI:
Kıymanın üzerine yumurtayı kıralımBulguru,
maydanozu,tuz ve baharatları ilave edip
yoğuralımNohuttan biraz irice köfteler yapalım
Tencerenize soğan ve sarımsağı alıp sıvıyağda
soteleyelim Üzerine salçaları,nohutu,tuz ve
baharatları koyup suyunu ve etsuyunu ilave edelim
Sos kaynayınca köfteleri de tencereye alalım
Köftelerimiz pişince servis tabağına alıp yoğurtla
servis yapalım