Ev Usulü Döner Tarifi ( Oktay Ustadan )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Malzemeler,

1 tavuk göğsü

istenilen miktarda;

kekik,tuz,karabiber,kırmızıbiber,sıvıyağ

Hazırlanışı,

Tavuk göğsünü ince şekilde kesip fileto haline getirelim

kekik, karabiber, kırmızıbiber, tuz ve sıvıyağla hazırladığımız karışıma marine edelim

marine edilen tavukları üst üste koyup rulo halinde saralım ve buzlukta biraz sertleşmesi için bırakalım

buzlukta sertleşen ruloyu ince ince keselim ve çok az yağlı tavada pişirip servis edelim

afiyet olsun…

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Ev Usulü Döner Tarifi ( Oktay Ustadan ) Malzemeler, 1 tavuk göğsü istenilen miktarda; kekik,tuz,karabiber,kırmızıbiber,sıvıyağ Hazırlanışı, Tavuk göğsünü ince şekilde kesip fileto haline getirelim kekik, karabiber, kırmızıbiber, tuz ve sıvıyağla hazırladığımız karışıma marine edelim marine edilen tavukları üst üste koyup rulo halinde saralım ve buzlukta biraz sertleşmesi için bırakalımbuzlukta sertleşen ruloyu ince ince keselim ve çok az yağlı tavada pişirip servis edelim afiyet olsun…