İslama Köfte Tarifi

Islama Köfte Tarifi

Malzemeler :

• Kıyma
  Soğan
  Bayat Ekemk İçi
  Kimyon
  Et Suyu
  Ekmek Dilimleri
  • Garnitürü İçin:
    Domates
    Biber
    Soğan
    Maydanoz

Hazırlanışı
Karıştırma kabına kıymayı alınKıymanın üzerine bayat ekemk içi kimyon ve soğan rendesi ilave edin ve köfte harcını yoğurun Köfet şeklini verin Izgarada köfteleri pişirin Ekmek dilimlerini et suyuna batırın ve ızgarada ekmekleri de kızartın
Garnitürü için soğanı piyaz doğrayınMaydanozu ince olarak kesin ve soğan ile beraber, harmanlayın
Biberleri ve domatesleri ızagara da kızartın Servis tabağına ekmek ve köfteleri dizin Üzerine soğanı,domatesi ve biberleri ilave edip servis edin