Zeytinli Biftek Tarifi ( İspanya )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Zeytinli Biftek Tarifi ( İspanya )

500 gr biftek (şerit şerit doğranmış)
2 adet patates
10 adet siyah zeytin
2 adet dolmalık biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı karabiber
Az su
2 adet kırmızı soğan (piyazlık)
10 adet siyah zeytin (çekirdeksiz)
2 tablet Knorr Et Bulyon

Hazırlanışı
1

Yayvan bir tencerede ayçiçek yağını kızdırıp etlere renk verdirin

2

Etler renk alınca piyazlık doğranmış kırmızı soğanları, ezilmiş sarımsakları, kıyılmış dolmalık biberleri ve sirkeyi ekleyip kavurun

3

Salçayı ekleyip kavurun

4

En son olarak içine doğranmış patatesleri, zeytinleri, Knorr Et Bulyonu, şekeri, kekiği, karabiberi ve suyu koyup pişirin

5

Sıcak olarak servis edin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinli Biftek Tarifi ( İspanya ) Zeytinli Biftek Tarifi ( İspanya ) 500 gr biftek (şerit şerit doğranmış) 2 adet patates 10 adet siyah zeytin 2 adet dolmalık biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı karabiber Az su 2 adet kırmızı soğan (piyazlık) 10 adet siyah zeytin (çekirdeksiz) 2 tablet Knorr Et Bulyon Hazırlanışı 1 Yayvan bir tencerede ayçiçek yağını kızdırıp etlere renk verdirin 2 Etler renk alınca piyazlık doğranmış kırmızı soğanları, ezilmiş sarımsakları, kıyılmış dolmalık biberleri ve sirkeyi ekleyip kavurun 3 Salçayı ekleyip kavurun 4 En son olarak içine doğranmış patatesleri, zeytinleri, Knorr Et Bulyonu, şekeri, kekiği, karabiberi ve suyu koyup pişirin 5 Sıcak olarak servis edin