Ballı Biftek Tarifi

Ballı Biftek Tarifi

2 parça biftek
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 diş ezilmiş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için:
3 çorba kaşığı sıvıyağ

Biftek dışındaki malzemeler iyice karıştırılır Biftek bu karışıma yatırılır 2 saat kadar bekletilir Teflon tavaya yağ konur, ısınınca biftekler atılır ve iki yüzü nar gibi kızartılır