Patates Püreli Köfte Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Püreli Köfte Tarifi 3

Patates Püreli Köfte

malzemeler:
400 gr

kıyma
4 dılım tost ekmegı
1 sogan
1 cay bardagı süt
1 paket kabartma tozu
5 adet haşlanmış patates
1 yumurta
tuz
yarım dilim kaşar
1-2 kaşık tereyağı

yapılışı:
Kıyma, soğan, ıslatılmış ve suyu süzülmüş tost ekmeği ve kabartma tozunu koyup yoğuruyoruz ve 1saat dolapta bekletıyoruz Dolaptan çıktıktan sonra bor cam tepsısını yağlayıp kıyma vesoğan karıştırıp tepsiye yayıyoruz fırında 15-20 dk kadar pişiyor piştikten sonra, patatesi, kaşarı rendeliyoruz içine yumurtayı sütü tereyağını koyup karıştırıyoruz ve köftenin üstüne döküyoruz ve tekrar fırına koyup 5-10 dk daha pişiriyoruz patates kızarana kadar

AFİYET OLSUN:

10-28-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Patates Püreli Köfte Tarifi Püreli Köfte Tarifi 3 Patates Püreli Köfte malzemeler: 400 gr kıyma 4 dılım tost ekmegı 1 sogan 1 cay bardagı süt 1 paket kabartma tozu 5 adet haşlanmış patates 1 yumurta tuz yarım dilim kaşar 1-2 kaşık tereyağı yapılışı: Kıyma, soğan, ıslatılmış ve suyu süzülmüş tost ekmeği ve kabartma tozunu koyup yoğuruyoruz ve 1saat dolapta bekletıyoruz Dolaptan çıktıktan sonra bor cam tepsısını yağlayıp kıyma vesoğan karıştırıp tepsiye yayıyoruz fırında 15-20 dk kadar pişiyor piştikten sonra, patatesi, kaşarı rendeliyoruz içine yumurtayı sütü tereyağını koyup karıştırıyoruz ve köftenin üstüne döküyoruz ve tekrar fırına koyup 5-10 dk daha pişiriyoruz patates kızarana kadar AFİYET OLSUN: