Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi

MALZEMELER
1 kg kuzu eti
200 gr mantar
300 kuru soğan
200 gr sivribiber
2 adet domates
1 çay kaşığı kekik, tuz
200 gr tereyağı

Yapılışı
Eti tereyağı ile kavurun Kavrulan etin içerisine doğranmış soğan, mantar, sivribiber ilave edin Sonra domates ve baharatı da ekledikten sonra 3-4 dakika kavurun

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi MALZEMELER 1 kg kuzu eti 200 gr mantar 300 kuru soğan 200 gr sivribiber 2 adet domates 1 çay kaşığı kekik, tuz 200 gr tereyağı Yapılışı Eti tereyağı ile kavurun Kavrulan etin içerisine doğranmış soğan, mantar, sivribiber ilave edin Sonra domates ve baharatı da ekledikten sonra 3-4 dakika kavurun