Sulu Köfte Tarifi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik

1 Adet yumurta

1 Adet sana yağ

200 gr yağsız kıyma

1 Adet patates

1 Adet ORTA BOY SOYAN

1,2 Çay Bardağı un

Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayınBir tencereye7 bardak su koyarak kaynatınHavuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın Kaynayan suyun içine önce havuçları,daha sonra patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyinKöftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin