Somon Şiş Tarifi

Somon Şiş Tarifi

½ kg somon balığı
½ limon suyu
1 tatlı kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz biberiye

Bir kabın içine somonları, limon suyunu, pekmezi, soya sosunu, zeytinyağı ve toz biberiyeyi ekleyip hepsini birden karıştırın Biber ve domestesle şişe dizip ızgarada 10-15 dk pişirin Yanına taze mantar, biber, soya filizini kısık ateşte pişirip somon şişin yanına servis yapabilirsiniz