Portakallı Piliçli Noodle Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Portakallı Piliçli Noodle Tarifi

4 adet piliç biftek

4 adet ince pırasa

1 diş sarmısak

1 adet kırmızı biber

1 silme yemek kaşığı domates püresi

2 adet portakal

1/2 yemek kaşığı mısır unu

200 gr

noodle

1 yemek kaşığı susam yağı

Taze zencefil

Soya sos

Kiraz domates

Geniş bir tava veya wok tavayı ateşe koyun ve iyice ısınmasını sağlayın

Tavaya susam yağını ekleyin

Piliç biftekleri şerit, pırasaları büyüklüklerine göre iki ya da üç parçaya kesin

Sarımsağı ince dilimleyin

Kırmızı biberi jülyen doğrayın

1 portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın

Kalan portakaldan filetolar çıkarın

Taze zencefili soyup rendeleyin

Piliç biftekleri tavaya ekleyin ve sürekli çevirerek pişmelerini sağlayın

Sarımsak, pırasa ve kırmızı biberi ekleyin

Birkaç dakika çevirdikten sonra zencefil, domates püresi, portakal kabuğu rendesi ve suyu, soya sosu, mısır unu ve kiraz domatesleri ekleyin

Son olarak da portakal filetolarını ekleyip 2 dakika sonra ateşten alın

Noodle'ları kaynayan suda bekletip süzün

Tavaya ekleyip piliç biftekli sebzelerle çevirip servis tabağına alın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Piliçli Noodle Tarifi Portakallı Piliçli Noodle Tarifi 4 adet piliç biftek 4 adet ince pırasa 1 diş sarmısak 1 adet kırmızı biber 1 silme yemek kaşığı domates püresi 2 adet portakal 1/2 yemek kaşığı mısır unu 200 gr noodle 1 yemek kaşığı susam yağı Taze zencefil Soya sos Kiraz domates Geniş bir tava veya wok tavayı ateşe koyun ve iyice ısınmasını sağlayın Tavaya susam yağını ekleyin Piliç biftekleri şerit, pırasaları büyüklüklerine göre iki ya da üç parçaya kesin Sarımsağı ince dilimleyin Kırmızı biberi jülyen doğrayın 1 portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın Kalan portakaldan filetolar çıkarın Taze zencefili soyup rendeleyin Piliç biftekleri tavaya ekleyin ve sürekli çevirerek pişmelerini sağlayın Sarımsak, pırasa ve kırmızı biberi ekleyin Birkaç dakika çevirdikten sonra zencefil, domates püresi, portakal kabuğu rendesi ve suyu, soya sosu, mısır unu ve kiraz domatesleri ekleyin Son olarak da portakal filetolarını ekleyip 2 dakika sonra ateşten alın Noodle'ları kaynayan suda bekletip süzün Tavaya ekleyip piliç biftekli sebzelerle çevirip servis tabağına alın