Akhisar Köftesi Tarifi

Akhisar Köftesi Tarifi

1 Kg Normal Yağlı Kıyma

1 Adet Soğan

1 Tatlı Kaşığı Tuz

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırarak iyice yoğuralım Üzerini jelatinleyip, 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım Ertesi gün şekillendirip, ızgarada pişirelim

Not: Meşhur Akhisar köftesine asla ekmek konmuyor En önemli püf noktası ise sadece soğan ve tuzla marine edilen kıymanın, bir gece buzdolabında bekletilmesi