Tavuk Tereyaki Tarifi ( Japonya)

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Tavuk Tereyaki Tarifi ( Japonya)

12 tavuk baget (bütün alt kısmı)
1/4 litre japon soya sosu veya soya sosu
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Soya sosunu ve şekeri küçük bir tencereye koyup, hafif ateşte karıştırarak kaynatın

Ateşi iyice kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 2 dakika daha kaynatıp ateşten alın

Sıvıyağı büyük bir tavada kızdırın

Tavuk bagetleri dörder dörder, harlı ateşte çevirerek kızartın

Tüm butlar kızarınca hepsini tavaya koyun, kaynatmış olduğunuz sosu üstüne dökün, kapağını kapatarak hafif ateşte 20 dakika pişirin

Yanında haşlanmış pirinçle servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuk Tereyaki Tarifi ( Japonya) Tavuk Tereyaki Tarifi ( Japonya) 12 tavuk baget (bütün alt kısmı) 1/4 litre japon soya sosu veya soya sosu 1 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı sıvıyağ Soya sosunu ve şekeri küçük bir tencereye koyup, hafif ateşte karıştırarak kaynatın Ateşi iyice kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 2 dakika daha kaynatıp ateşten alın Sıvıyağı büyük bir tavada kızdırın Tavuk bagetleri dörder dörder, harlı ateşte çevirerek kızartın Tüm butlar kızarınca hepsini tavaya koyun, kaynatmış olduğunuz sosu üstüne dökün, kapağını kapatarak hafif ateşte 20 dakika pişirin Yanında haşlanmış pirinçle servis yapın