Soslu Tavuk Bonfile Tarifi

Soslu Tavuk Bonfile Tarifi

8 adet tavuk bonfileyi tuzlu suda haşlayıp derilerini temizleyin 3 yumurtayı bir kasede karıştırın 45 gr galeta ununu başka bir kaseye koyup tuz ve biberle tatlandırın 75 ml sıvı yağı bir tavada kızdırın Bonfileleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayarak yağda kızartın 500 gr süzme yoğurda 15 ml su ekleyin ve karıştırın 1/2'şer demet maydanoz, fesleğen ve semizotunu kıyın, yoğurt ile karıştırın Bonfileleri yoğurt sos ile servis yapın