Fırında Tavuk Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Fırında Tavuk Tarifi

MALZEMELER

1 bütün tavuk
4 adet patates
1 adet soğan

HAZIRLANIŞI

Bir bütün tavuk iyice temizlenir, derisi tütsülenir ve içine bir adet soyulmuş soğan doldurulur Patatesler halka halka kesilir Tavuk ve halka halka kesilmiş patatesler yanmaz bir fırın poşetinin içine konulur ve ağzı kapatılır Torba bir kaç yerinden delinir ve 200 derecedeki fırında bir buçuk saat kadar pişirilir Daha sonra tavuk poşetten çıkarılır ve 10 dakika daha fırında poşetten çıkmış olarak kızartılır

Arzuya göre üzerine yeteri kadar tuz serpilir

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Tavuk Tarifi Fırında Tavuk Tarifi MALZEMELER 1 bütün tavuk 4 adet patates 1 adet soğan HAZIRLANIŞI Bir bütün tavuk iyice temizlenir, derisi tütsülenir ve içine bir adet soyulmuş soğan doldurulur Patatesler halka halka kesilir Tavuk ve halka halka kesilmiş patatesler yanmaz bir fırın poşetinin içine konulur ve ağzı kapatılır Torba bir kaç yerinden delinir ve 200 derecedeki fırında bir buçuk saat kadar pişirilir Daha sonra tavuk poşetten çıkarılır ve 10 dakika daha fırında poşetten çıkmış olarak kızartılır Arzuya göre üzerine yeteri kadar tuz serpilir