Soğanlı Karaciğer İzgara Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

SoğanLı Karaciğer Izgara Tarifi

750 gram karaciğer
6 adet soğan
4 adet domates
2 adet sivri biber
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz
Biber

Ciğerleri ufak ufak doğrayın

Yıkayıp süzdürün ve yağda kavurun

Soğanları da doğrayıp ilave ettikten sonra kavurun

Soğanları doğrayıp ilave edin ve biraz daha kavurun

Soğanlar yumuşaymca domatesleri soyup doğrayın, biberleri de doğrayıp katın ve hep beraber 20 dakika daha kavurun ve servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Soğanlı Karaciğer İzgara Tarifi SoğanLı Karaciğer Izgara Tarifi 750 gram karaciğer 6 adet soğan 4 adet domates 2 adet sivri biber Yarım bardak ayçiçek yağı Tuz Biber Ciğerleri ufak ufak doğrayın Yıkayıp süzdürün ve yağda kavurun Soğanları da doğrayıp ilave ettikten sonra kavurun Soğanları doğrayıp ilave edin ve biraz daha kavurun Soğanlar yumuşaymca domatesleri soyup doğrayın, biberleri de doğrayıp katın ve hep beraber 20 dakika daha kavurun ve servis yapın