İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi

Yarım kg kıyma

1 çay bardağı irmik

1 çay bardağı domates rendesi

1 avuç rende kaşar

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Rendelenmiş soğan, domates ve irmik karıştırma kabına konur

5 dakika bekletilir

Sonra diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur

Fırın kabı yağlanır

Köfte harcı bastırarak yerleştirilir

190 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir

Kare kesilir, servis edilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi Yarım kg kıyma 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı domates rendesi 1 avuç rende kaşar 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Rendelenmiş soğan, domates ve irmik karıştırma kabına konur 5 dakika bekletilir Sonra diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur Fırın kabı yağlanır Köfte harcı bastırarak yerleştirilir 190 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir Kare kesilir, servis edilir