Balık Güveci Tarifi

BaLık Güveci Tarifi

4 adet palamut
2 adet iri kuru soğan
3 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Balıklar yıkanır, yan yana bir toprak güvece sıralanır Üzerine halka şeklinde doğranmış soğan, domates serpilir Tuz atılır, zeytinyağı gezdirilir Kapağı kapatılır Kısı ateşte yaklaşık 1 saat pişirilir