Şişte Lavaşta Sucuk Köfte Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Şişte Lavaşta Sucuk Köfte Tarifi

1 kg köftelik kıyma
1 paket Knorr Sucuk Köfte Harcı
3 çay bardağı su (225 ml)
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 adet taze soğan (kıyılmış)
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
Bir miktar Lavaş ekmeği
1 demet maydanoz (yaprak yaprak ayıklanmış)
2 adet kırmızı biber (salçalık-şerit şerit doğranmış)
12 adet çöp şiş kürdanı

1

Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Sucuk Köfte Harcı'nı, suyu, ayçiçek yağını, kıyılmış taze soğanları ve kıyılmış maydanozu koyup iyice yoğurun

2

Yoğrulmuş köfte harcına şekil verip şişe geçirdikten sonra fırın tepsisine dizin

3

Servis etmeden 25-30 dakika önce, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin

4

Servis tabağına lavaşı koyup maydanoz ve doğranmış kırmızı biberle süsleyin
5

En son olarak üzerine şişte sucuk köfteleri koyup sıcak olarak servis edin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şişte Lavaşta Sucuk Köfte Tarifi Şişte Lavaşta Sucuk Köfte Tarifi 1 kg köftelik kıyma 1 paket Knorr Sucuk Köfte Harcı 3 çay bardağı su (225 ml) 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 adet taze soğan (kıyılmış) 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) Bir miktar Lavaş ekmeği 1 demet maydanoz (yaprak yaprak ayıklanmış) 2 adet kırmızı biber (salçalık-şerit şerit doğranmış) 12 adet çöp şiş kürdanı 1 Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Sucuk Köfte Harcı'nı, suyu, ayçiçek yağını, kıyılmış taze soğanları ve kıyılmış maydanozu koyup iyice yoğurun 2 Yoğrulmuş köfte harcına şekil verip şişe geçirdikten sonra fırın tepsisine dizin 3 Servis etmeden 25-30 dakika önce, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin 4 Servis tabağına lavaşı koyup maydanoz ve doğranmış kırmızı biberle süsleyin 5 En son olarak üzerine şişte sucuk köfteleri koyup sıcak olarak servis edin