Bıldırcın Fırında Tarifi

Bıldırcın fırında Tarifi

MALZEMESİ
5 adet bıldırcın
1 kaşık yağ
salça
tuz
karabiber

YAPILIŞI
Bıldırcınları temizleyiniz Yıkayıp, kurulayıp tuz ve karabiber serpiniz Üzerlerine yağ ve salça karışımlarını iyice sürünüz Fırın tepsisine koyup orta hararetli fırında çevire çevire 10-15 dakika pişiriniz Sıcak servis yapınız