Calamaro Linguine Tarifi ( Levanten )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Calamaro Linguine Tarifi ( Levanten )

MALZEMELER:
500 gram linguine makarna
1 kg kalamar
2 diş sarımsak
1 büyük yahut 2 tane orta olgun domates
Maydanoz
1 tane acı kırmızı biber
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI:
Kalamarları temizledikten sonra halka şeklinde doğrayın

Zeytinyağında biberleri ve sarımsağı kızartıp kalamarları ilave edin

Kalamarlar 10 dakika kadar pişirin

Bu arada kabukları soyulup küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave ederek 30-40 dakika kadar pişirin

Linguine'leri kaynayan tuzlu suya atarak haşlayın

Pişmiş linguineler ve kalamarlı sosu iyice karıştırıp üzerine maydanoz kıyarak servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Calamaro Linguine Tarifi ( Levanten ) Calamaro Linguine Tarifi ( Levanten ) MALZEMELER: 500 gram linguine makarna 1 kg kalamar 2 diş sarımsak 1 büyük yahut 2 tane orta olgun domates Maydanoz 1 tane acı kırmızı biber Zeytinyağı Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI: Kalamarları temizledikten sonra halka şeklinde doğrayın Zeytinyağında biberleri ve sarımsağı kızartıp kalamarları ilave edin Kalamarlar 10 dakika kadar pişirin Bu arada kabukları soyulup küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave ederek 30-40 dakika kadar pişirin Linguine'leri kaynayan tuzlu suya atarak haşlayın Pişmiş linguineler ve kalamarlı sosu iyice karıştırıp üzerine maydanoz kıyarak servis yapın