Fırında Keklik Tarifi

Fırında Keklik Tarifi

MALZEMESİ
5 adet keklik
1 kaşık yağ
salça
tuz
karabiber

YAPILIŞI
Keklikleri temizleyiniz Yıkayıp, kurulayıp tuz ve karabiber serpiniz, mümkünse buzdolabında 1 gün bekletiniz Ertesi günü üzerlerine yağ ve salça karışımlarını iyice sürünüz Fırın tepsisine koyup orta hararetli fırında çevire çevire 10-15 dakika pişiriniz Sıcak servis yapınız