Sakız Nasıl Yapılır

Sakız Nasıl Yapılır?

Sakız, çiklet ya da ciklet, çiğnemek için tabletler veya kısa şeritler halinde hazırlanan şekerli ve şekersiz bir maddedir Çiklet sözcüğü aslında ABD’li Cadbury Adams firmasının ürettiği Chicklets marka sakızlardan dolayı Türkçe’ye yerleşmiştir

Manilkara zapota adlı ağaçtan elde edilen lateks kimyasal yollarla temizlenir Temizlenen lateks maddesine şeker, nişasta ve koku verici maddeler konularak modern usüllerle sakız yapılır Fiyatının çok ucuz oluşu bilhassa çocukların fazla kullanmasina sebep olur

Eski Yunanlıların ve Kızıldereliler’in ağaçlardan elde ettikleri sakızları baharatlayarak çiğnedikleri bilinir

Dişlerin sağlıklı kalması için şekersız sakız çiğnenmesi önerilir Günümüzde sakızların büyük çoğunluğu xylitol, sorbitol ve maltitol gibi maddeler ile tadlandırılır Xylitol’un diş çürüklerini önlediği düşünülmektedir Sigarayı birakmak isteyen kişilere özel nikotin içeren çikletler de piyasaya sunulmuştur