Kuzine Sobayı Kim Tarafından Bulunmuştur

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-21-2012

Kuzine sobayı kim tarafından bulunmuştur

Binlerce yıl boyunca insanlar, yemeklerini ateşin üzerinde pişirdi

Romalılar zamanından itibaren, zenginler ekmeklerini ısıtılmış tuğlalar üzerinde pişirmeye başladılar ama, yemek pişirmek için hâlâ çıplak ateş kullanılıyordu

İçinde katı yakıt yakılan bir soba üzerinde yemek pişirmeyi ilk kez 17

yüzyılda Amerika’ da yaşayanlar akıl ettiler

Pennsylvania’nın bazı yörelerinde dökme demirden yapılan bazı kuzineler kullanıldı

Ama bunların sayısı çok azdı

1798′de Amerika doğumlu Bavyeralı Benjamin Thompson, Münih’te daha geliştirilmiş bir kuzine yapmayı başardı

Thompson, tuğladan yaptığı bir ocağın içine, madeni raflar yerleştirdi ve bunların altına ateş yakarak ısıttı

Üzerlerinde de yemek pişirip kızartma yaptı

Bugün kullandığımız fırınların babası ise 1834 yılında, ABD’nin Ohio eyaletinde Philo Pinfield Stewart adlı misyoner ve öğretmen tarafından geliştirildi

10-21-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuzine Sobayı Kim Tarafından Bulunmuştur Kuzine sobayı kim tarafından bulunmuştur Binlerce yıl boyunca insanlar, yemeklerini ateşin üzerinde pişirdi Romalılar zamanından itibaren, zenginler ekmeklerini ısıtılmış tuğlalar üzerinde pişirmeye başladılar ama, yemek pişirmek için hâlâ çıplak ateş kullanılıyordu İçinde katı yakıt yakılan bir soba üzerinde yemek pişirmeyi ilk kez 17 yüzyılda Amerika’ da yaşayanlar akıl ettiler Pennsylvania’nın bazı yörelerinde dökme demirden yapılan bazı kuzineler kullanıldı Ama bunların sayısı çok azdı 1798′de Amerika doğumlu Bavyeralı Benjamin Thompson, Münih’te daha geliştirilmiş bir kuzine yapmayı başardı Thompson, tuğladan yaptığı bir ocağın içine, madeni raflar yerleştirdi ve bunların altına ateş yakarak ısıttı Üzerlerinde de yemek pişirip kızartma yaptı Bugün kullandığımız fırınların babası ise 1834 yılında, ABD’nin Ohio eyaletinde Philo Pinfield Stewart adlı misyoner ve öğretmen tarafından geliştirildi