Çayı Kimler Buldu

Çayı kimler buldu

Çay milattan önce 2737 yılında büyük Çin imparatoru Shen Nung tarafından tesadüfen de olsa keşfedildi Shen Nung bir gün bahçede ağzı açık bir kapta su kaynatırken çalılıklardan bir kaç yaprak kaynayan suyun içine düştü Nung yaprakları suyun içinden toplayamadan yapraklar suda kaynamaya, hoş bir koku etrafa yayılmaya başladı İmparator merak edip suyun tadına bakınca çay keşfedilmiş oldu

İmparatorun kendi keşfi hakkındaki düşüncesi çayın susuzluğu bastırdığı, harareti giderdiği ve uykuya olan isteği azalttığı şeklindeydi Çay ismi de Çincedeki “ça”dan geliyor Benzer şekilde çaya Ruslar “chay” Araplar “shaye” Japonlar “cha” diyorlar

Çay bugün dünyada sudan sonra en çok içilen içecektir Avrupa’ya gelişi 1610 yılını buldu, başlangıçta da ilaç muamelesi gördü Halbuki o yıllarda çay Orta Asya’da o kadar değerliydi ki çay balyaları ticarette para yerine geçebiliyordu