Mısır Nasıl Patlıyor?

Mısır Nasıl Patlıyor?

Patlamış mısırı sevmeyen çocuk pek yoktur herhalde! Peki mısırın nasıl patladığını bilen var mı? Mısır nişastadan oluşan bir sebzedir İçerisinde de bir miktar su bulunmaktadır Isı yükseldikçe sıvı halde bulunan su buharlaşarak tohumun kabuğuna basınç uygular Ve mısır sonunda dayanamaz patlar Dışarıya çıkan beyaz madde ise nişasta tanecikleridir