10-21-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Enerji Dönüşüm Tablosu
Enerji Dönüşüm Tablosu
ENERJİ BİRİMLERİ ARASI DÖNÜŞÜM
1 cal = 4 184 J (joule)
1 kcal = 4 184 kJ
1 kJ = 0 239 kcal
1 Mcal = 1000 kcal
1 MJ = 1000 kJ
1 MJ = 239 kcal
ENERJİ DEĞERLERİ ARASI DÖNÜŞÜM
BRÜT ENERJİ (BE)
BE(kcal/100gr)=5 72 (HP) + 9 5 (HY) + 4 79 (HS) + 4 03 (AÖM) (Nehrin ve Haenlein, 1973):
SİNDİRİLEBİLİR ENERJİ (SE) VE TDN (Tot Dig Nutr , Top Sin Besin Maddesi):
TDN=Sin Ham Pr + Sin Ham Sel + Sin Azotsuz Öz Madde + 2 25 Sin Ham Yağ
1 kg TDN =4 4 Mcal Sin Enerji (Ruminant)
1 kg TDN = 4 4 Mcal SE=4 4x0 81=3 56 Mcal ME (Ruminant)
1 kg TDN=4 4 Mcal SE=4 4x0 96=4 22 Mcal ME (Kanatlı)
Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985);
METABOLİK ENERJİ (ME)
Ruminantlar:
Kaba yemler için sindirilebilir besin maddelerinden ME hesaplama (Blaxter, 1965);
ME (Mcal/kg)= (15 20 SHP + 34 20 SHY + 12 8 SHS + 15 95 SAÖM) / 4 184
Yoğun yemlerde ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985);
ME (Mcal/kg)= (11 78 + (0 00654 HP) +(0 000665 HY)2 – (0 00414 HY)*HS – (0 0118 HK) / 4 184
Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (MAFF, 1976);
ME (Mcal/kg)= (28,71*HP+(74,16*HY)+(11,96*HS)+(33,49*AÖM)
Kanatlılar:
1 Hammaddeler için :Carpenter and Clegs (1956) – eski TSE formülü
ME (kcal/kg)= (38 x (1HP+2 25HY+1 1Nişasta+1 05Şeker))+53
2 Genç kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994)
ME (kcal/kg)= (35 2HP%)+(78 5HY%)+(41Nişasta%)+(35 5Şeker%)
3 Ergin kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994 – yeni TSE formülü)
ME (kcal/kg)= (37,07 HP%)+(82 HY%)+(39 89 Nişasta%)+(31 1 Şeker%)
NET ENERJİ (NE)
Yemlerin enerji içerikleri ve ruminant hayvanların enerji gereksinmeleri için verilen NE, SE, ME birbirlerine dönüştürülebilir
ME=0 82 SE
NE yaşama payı = 1 37ME - 0 138ME2 + 0 0105ME3 - 1 12 (Garrett, 1980)
NE verim payı = 1 42ME - 0 174 ME2 + 0 0122ME3 - 1 65 (Garrett, 1980)
1 ND (1 kg nişasta değeri)=5 082 Mcal SE
5 082 Mcal SE=2 356 Mcal NE
1 kg SOM=1 05 kg TDN
1 ND=1 15 kg TDN
1 ND=1,10 KG SOM
1 kg SOM=4 62 Mcal SE
1 kg TDN=4 409 Mcal SE
1 kg TDN=3 615 Mcal ME (ME=0 82 SE)
1 ND=1 15 kg TDN=1 15*3 615 Mcal ME= 4 16 Mcal ME
veya 1ND=5082 kcal SE x 0 82 = 4160 kcal ME=2360 kcal NE
Kısaltmalar
HP, ham protein, %
HY, ham yağ, %
HS, ham selüloz, %
HK, ham kül, %
AÖM, azotsuz öz madde, %
SHP, sindirilebilir ham protein, %
SHY, sindirilebilir ham yağ, %
SHS, sindirilebilir ham selüloz, %
SAÖM, sindirilebilir Azotsuz Öz Madde, %
|
|
|