Zambak 4000’den fazla türü bulunan soğanlı bir bitkiyim Dik gövdem, ince uzun yapraklarım, tek tek ya da toplu olarak açan huni biçiminde çiçeklerim vardır Meyvelerim çok tohumlu bir kapsüldür İlkbahar yağmurlarının yağmasıyla canlanırım Kurak yaz aylarının gelmesiyle birlikte çiçek açmam ve tohum üretmem sona erer Yapraklarım içlerinde biriken son besin maddelerini bitkinin köklerine gönderdikten sonra görevlerini bitirip sararırlar Bundan sonra toprağın içinde iyice korunmuş olan köklerim bir yıl sonraki görev için hazırlanır Alımlı çiçeklerimden ötürü süs bitkisi olarak yetiştirilirim Beyaz zambak süs bitkileri içinde en iyi bilinenidir Hoş kokulu çiçeklerinden ötürü mis zambağı da denir Ayrıca, eczacılıkta ve besin maddesi olarak da benden yararlanılır Batı Anadolu’da taşlık ve kayalık yerlerde yabani olarak yetişen türümün çiçeklerinden koku verici olarak yararlanılır