Selenyum İçeren Besinler Nelerdir?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-21-2012

Selenyum içeren besinler nelerdir?

Selenyum minerali brezilya kestanesi, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve et gibi gıdalarda yer alır

Soğan, sarımsak, kırmızı biber de selenyum bulunan yiyecekler arasındadır

Yulaf ve esmer pirinç de önemli miktarda sağlayabilir fakat bu bazen yetiştikleri toprağın selenyum içeriğine bağlı olabilir

Selenyum, vücudda üretilmeyen ve dışarıdan almak zorunda olduğumuz bir oligo elementtir

Selenyum toprakta bulunur, fakat her toprağın selenyum oranı aynı değildir

Ayrıca endüstriyel işlem gören besinlerde selenyum miktarı oldukça azalır

10-21-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Selenyum İçeren Besinler Nelerdir? Selenyum içeren besinler nelerdir? Selenyum minerali brezilya kestanesi, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve et gibi gıdalarda yer alır Soğan, sarımsak, kırmızı biber de selenyum bulunan yiyecekler arasındadır Yulaf ve esmer pirinç de önemli miktarda sağlayabilir fakat bu bazen yetiştikleri toprağın selenyum içeriğine bağlı olabilir Selenyum, vücudda üretilmeyen ve dışarıdan almak zorunda olduğumuz bir oligo elementtir Selenyum toprakta bulunur, fakat her toprağın selenyum oranı aynı değildir Ayrıca endüstriyel işlem gören besinlerde selenyum miktarı oldukça azalır