Nasıl Tat Alırız?

NASIL TAT ALIRIZ

Ağzımıza alınan besin maddelerinin tadını algılayabilmemiz için, bu besin maddelerinin tükürük sıvısı içinde çözünmesi gerekir Besin maddeleri tükürük sıvısı içinde çözündükleri zaman, kimyasal yolla tat alma hücrelerini uyarırlar Uyartılar, duyu sinirleri ile beyne (bilgi yelpazesi) taşınır Böylece besinlerin tadının algılamış oluruz

Bazı insanlar, bazı tatları algılayamazlar Bu algılama bozukluğuna tat körlüğü denir