Yumurtanın Taze Ya Da Bayat Olduğu Nasıl Anlaşılır?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-21-2012

YUMURTANIN TAZE YA DA BAYAT OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR?

Yumurtanın bayat ya da taze olduğunu anlamak için şunlara dikkat edin:

1

Bir miktar suyun içine biraz tuz atın

Yumurtayı bu suyun içine koyduğunuz zaman, yumurta

dibe çökerse bu yumurta günlük, ortada kalırsa 4,5 günlük, suyun üstüne çıkarsa bayat

demektir

2

Yumurtanın üst kısmını elinizle kapatarak ışığa tutun

Yumurta taze ise saydam görünür

Yumurtanın dip tarafında bir boşluk varsa, bayat demektir

3

Taze yumurtanın sarısı şişmandır

Tabağa kırdığınız zaman dağılmaz

Beyazına gelince sıkı

değil, esaltiki olması lazımdır

4

Yumurta buzdolabında bir haftadan fazla bekletilmemelidir

10-21-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yumurtanın Taze Ya Da Bayat Olduğu Nasıl Anlaşılır? YUMURTANIN TAZE YA DA BAYAT OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR? Yumurtanın bayat ya da taze olduğunu anlamak için şunlara dikkat edin: 1 Bir miktar suyun içine biraz tuz atın Yumurtayı bu suyun içine koyduğunuz zaman, yumurta dibe çökerse bu yumurta günlük, ortada kalırsa 4,5 günlük, suyun üstüne çıkarsa bayat demektir 2 Yumurtanın üst kısmını elinizle kapatarak ışığa tutun Yumurta taze ise saydam görünür Yumurtanın dip tarafında bir boşluk varsa, bayat demektir 3 Taze yumurtanın sarısı şişmandır Tabağa kırdığınız zaman dağılmaz Beyazına gelince sıkı değil, esaltiki olması lazımdır 4 Yumurta buzdolabında bir haftadan fazla bekletilmemelidir