Buzdolabında Doğru Saklama Yöntemleri Pratik Bilgiler

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-21-2012

Buzdolabında doğru saklama yöntemleri

Doğru saklama yöntemlerini kullanarak gıdalarınızın ömürlerini uzatabilir, dolayısı ile bütçenize katkıda bulunabilirsiniz

Yiyeceklerin yanlış yöntemlerle saklanmasının yalnız bütçeye değil, sağlığa da verdiği zararlar vardır

Tüm gıdalar için geçerli olan en önemli kural, bozulma şüphesi olan gıdaların saklanmayıp, hemen atılmasıdır

Bozulmuş gıdaları atarken de çok dikkatli olmak gerekir

Bu gıdalar mümkünse, açık olarak değil de kimsenin ulaşamayacağı şekilde sarılarak atılmalıdır

Gıdalar genellikle serin ve kuru yerde saklanmalıdır

Buzdolapları da çok doldurulmamalıdır

Çünkü çok dolu buzdolaplarında, hava rahatça dolaşamadığı için iyi soğutma sağlanamaz

Buzdolabının en sıcak bölmesi 5-7 derece ve soğuk bölümünün de -4 derece olması gerekir

(Buzluk ve derin dondurucu bu bölümlere dahil edilmemiştir

)
Buzdolabınızın içinde bir küçük kapta saklayacağınız karbonat, gıdaların kokularını emerek kötü kokuların oluşmasına engel olacaktır

10-21-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Buzdolabında Doğru Saklama Yöntemleri Pratik Bilgiler Buzdolabında doğru saklama yöntemleri Doğru saklama yöntemlerini kullanarak gıdalarınızın ömürlerini uzatabilir, dolayısı ile bütçenize katkıda bulunabilirsiniz Yiyeceklerin yanlış yöntemlerle saklanmasının yalnız bütçeye değil, sağlığa da verdiği zararlar vardır Tüm gıdalar için geçerli olan en önemli kural, bozulma şüphesi olan gıdaların saklanmayıp, hemen atılmasıdır Bozulmuş gıdaları atarken de çok dikkatli olmak gerekir Bu gıdalar mümkünse, açık olarak değil de kimsenin ulaşamayacağı şekilde sarılarak atılmalıdır Gıdalar genellikle serin ve kuru yerde saklanmalıdır Buzdolapları da çok doldurulmamalıdır Çünkü çok dolu buzdolaplarında, hava rahatça dolaşamadığı için iyi soğutma sağlanamaz Buzdolabının en sıcak bölmesi 5-7 derece ve soğuk bölümünün de -4 derece olması gerekir (Buzluk ve derin dondurucu bu bölümlere dahil edilmemiştir) Buzdolabınızın içinde bir küçük kapta saklayacağınız karbonat, gıdaların kokularını emerek kötü kokuların oluşmasına engel olacaktır