Püf Noktalar , Pratik Bilgiler

Kek, krema yapımında kullanacağımız yumurtanın da
çırptığımız zaman istediğimiz kıvamda olması için yumurtanın
oda sıcaklığında olmasına dikkat edelimAyrıca yumurtayı çırparken
bir tutam tuz,pudra şekeri,süt veya birkaç damla limon suyu koyabiliriz