Pratik Tarifler

Domatesli Biberli Yumurta
Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup bir sigara yakiyoruzSigaranin kulu yere dusmek
uzereyse yumurtalari eklemenin zamani gelmis demektir Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz
Pismistir herhalde ocagin altini kapatiyoruz

Biberli Domatesli Yumurta
Her gun domatesli biberli yumurta yemekten sikildigimizda yapabilecegimiz bu enfes yemek tıpkı
biberli yumurtali domates gibi pisiriliyor

Makarna
Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip maç izlemeye basliyoruz Ilk yarinin
ortalarina dogru kalkip altini kapatiyoruz Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa
firlatiyoruz Yapisirsa pismis demektir Devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin kapagini
kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz (o zaman hem tabak temizleniyor hem de
makarnalar catalla yenebiliyor) Uzerine ketcap sıkıp yiyiyoruz
Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin Sayica fazlalastiklarinda bazen hangisini
firlattiginiz karisiyo

Tuzlu Makarna
Yapilisi ayni makarnaya benziyor Tek farki bu kez makarnalari suya atmadanonce tuz koymayi akıl
ediyoruz Oyle daha guzel oluyor

Pilav
Pilav aslinda basit bir yemek degil Aranan kriterler var Tuzlu yumusak ve tane tane olmasi
gerekiyor Sonuncusu kolay Pirincleri tek tek pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor
Maharet hepsini bir arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin Nasil olsa icine yogurt koyup
bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor Kisaca yag koyup uzerine pirinc
ekliyorsunuz Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz Hem bunu suzmeye de gerek yok

Patates Kizartmasi
En kolay islerden biri Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kizgin yaga atiyorsunuz Tek
yapmaniz gereken altini zamaninda kapatmaniz Yoksa tencere alev alabiliyor Bu yuzden sadece tv'de
pembe dizi varken yapinBir de diger yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz Mutlaka tabaga
koymak gerekiyor Onun disinda cok kolay

Orta Zorluktaki Yemekler

Hazir Pizza
Pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha sonra firindan cikarip yanik yerlerini bicakla
kaziyoruz Dikkat edilmesi gereken tek sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak tezgahina
yapistirmamak

Hazir Köfte
Bu da nispeten zor bir yemek Bir miktar sivi yagi teflon tavaya koyup kofteleri icine diziyoruz
Kofteler
tavayla ayni renk olmadan altini kapatmak gerekiyor O yuzden basinda beklemek lazim

Zor Yemekler

Konserve Türlü
Bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup konservenin icindekileri dokup uzerine su koyuyoruz
Pismesi cok uzun suruyor O sebeple basinda beklemiyoruz Gidip tv izliyoruz Her seferinde
yandiklari icin henuz
tadina bakamadim ama konservenin uzerindeki resme bakilirsa guzel bi seye benziyor

Tavuk
Yapilisi makarna gibi Sicak suyun icine atiyoruz arada pisip pismedigine bakmak icin hayvanin kaba
etine catal sapliyoruz Bu yemek pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyor Bu yuzden
pisirirken istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir

Ultra Zor Yemekler

Kıymalı Bamya
Konserve turluye benziyor ama icine daha onceden kavrulmus kiyma konulmali Kiyma kavurmak cok zor
ve zahmetli bir is Bu yuzden makarna pisirmeyi oneriyorum

Püf Noktaları

1-) Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin Böylelikle tabak kirletmemis olursunuz

2-) Asla sade pilav yapmayin Domatesli pilav yaptiginizda altini tuttursaniz bile
renginden anlasilmaz

3-) Mutlaka soğanla bir yemek yapacaksaniz asla soğana dokunmayin Ozellikle
rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor Bunun yerine soğana ekmek tahtasiyla bes alti kez
vurmayi deneyin, ayni işi gorur

4-) Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin Kizgin yaga attiginizda
cok kotu patliyorlar

5-) Yemekler asla kendi baslarina hareket etmezler Sayet gecen ay yaptiginiz tavuk kendi
kendine kimildamaya basladiysa kurtlanmis demektir Sakin yemeyin

6-) Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser Mumkun oldu�unca oldugunca cig tuketin

7-) Karpuz tabaga koyulmamasi gereken bir meyvedir Ikiye ayirip ortasindan kasikla
yiyebilirsinizTencere kapagi en mukemmel tabaktir

8-) Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi dusunmediginiz seylerin
saklanmasi icin
idealdir Bu bolume konan seyler nasil olsa bir sure sonra unutulur

9-) Sebzeligin kapagini siki kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba daha az yayilir

10-) Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sikica kavrayin ve altini tum gucunuzle
fayansa vurun Pakedin ust tarafi yirtilacaktir Belki bu islem sirasinda makarna unufak olabilir
ama risk almaya deger Ozellikle misafirlerin yaninda yapmanizi tavsiye ediyorum Oyle daha guzel,
bu size cok maco bir hava verir

[alıntı]