Sindirim Sistemi İle İlgili Bilgi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-21-2012

Sindirim Sistemi ile ilgili bilgi

sindirim nedir, sindirim ne demek, sindirim neye denir, sindirim ile ilgili bilgiler, sindirim hakkında bilgi, sindirim ne demektir, sindirim özellikleri,

Sindirim Nedir?

En basit tanımıyla sindirim, “besin maddelerinin, vücudumuz tarafından kullanılabilir hale gelinceye kadar küçük parçalara bölünmesidir

”

Besinlerin küçük parçalara bölünmesinin asıl nedeni hücre içine girebilmelerini sağlamaktır

Eğer besin maddeleri hücre içine giremiyorsa vücudun işine yaramazlar

Hücre zarındaki por adı verilen gözenekler madde alışverişi yapmayı sağlarlar

Sindirim İki Şekilde Gerçekleşmektedir;

1

Mekanik Sindirim (FİZİKSEL SİNDİRİM)

Besinleri sadece boyut olarak küçültüyorsak bu mekanik sindirime örnektir

Bu sindirim türüne fiziksel sindirim de denir

Fiziksel değişim konusundan da hatırlayabileceğimiz gibi maddenin özelliği değişmiyor, sadece şeklinde farklılıklar oluşuyorsa bu değişimlere fiziksel değişim diyorduk

İşte mekanik sindirim de aynı anlama gelmektedir

Örneğin büyük ekmek parçalarını dişlerimizde parçalayıp küçük parçalar haline getirmemiz mekanik sindirime örnektir

Mekanik sindirim olayları

Ağızda dişler yardımıyla besinlerin parçalanması,

Midede kasılma hareketleriyle besinlerin bulamaç haline getirilmesi,

İnce bağırsakta safra salgısı sayesinde büyük yağ moleküllerinin küçük yağ taneciklerine dönüştürülmesi

2

Kimyasal Sindirim

Besin parçaları kendilerini oluşturan yapı taşlarına parçalanıyorsa kimyasal sindirim gerçekleşmiştir

Örneğin ekmekte karbonhidrat türü besinler çok bulunur

Karbonhidratlar ise Nişasta, glikoz, laktoz, maltoz gibi yapı taşlarından meydana gelir

Sindirim sonucunda glikoz gibi bir yapı tası elde edildiyse gerçekleşen sindirimin kimyasal olduğu söylenebilir

Enzim: Kimyasal sindirim enzim denilen sıvılar yardımıyla gerçekleşir

Enzimleri besine etki ederek kimyasal yapılarında değişikliğe neden olur

SİNDİRİM SİSTEMİ

Sindirim ile ilgili organların bütününe verilen ad

Sindirim sistemi, ağız boşluğundan başlayarak kalın barsağın alt ucundaki delikte (anus) son bulur

Uzun ve devamlı bir boru biçimindedir

Bu borunun dışında, sindirim sistemi ile ilgili bezler ve dişler yer alır

Sindirim borusu içinde şu parçalar bulunur: 1 – Ağız boşluğu, 2 – Yutak, 3 – Yemek borusu, 4 – Mide, 5 – İnce barsak, 6 – Kalın barsak

Sindirim borusuna ilişik olarak ağızda dişler le, salgısını ağız boşluğuna döken tükrük bezleri, salgısını ince barsağa döken karaciğer le pankreas vardır

Bu arada, kanla ilgili bir organ olmakla beraber dalak da sindirim sistemi organları arasında yer alır

Sindirim borusunun yukarı bölümü, diyafragmanın üstünde, daha uzun olan alt bölümü ise diyafragma altında karın ve leğen boşluğu içindedir

Ağız boşluğu: Sindirim borusunun ağızdan sonra gelen ilk parçasıdır

Boşluğun içinde bulunan dil ve dişler aracılığı ile çiğneme işi olur ve besinler, buradan yutağa gönderilir

Yutak, sindirim borusunun ağızdan sonra gelen ikinci parçasıdır

13 – 14 santimetre uzunluğunda bir borudur

Ağız boşluğu ile birleştiği gibi, altta yemek borusu ile devam eder

Yemek borusu, sindirim borusunun üçüncü parçasıdır

Yutaktan sonra gelir

Yutaktan daha dar ve uzunluğu 25 santimetre kadardır

Bunun peristaltik hareketleri ile, ağızdan ve yutaktan gelen besinler, mideye kadar inerler

Mide, sindirim borusunun yemek borusu ile ince bağırsaklar arasındaki şişkin parçasıdır

Yemek borusuna açılan bir kapısı ile (kardia), ince barsakla birleşen ve (pilor) denen bir kapısı vardır

İncebarsak, sindirim borusunun, mide ile kalın barsak arasındaki 8 metre uzunluğunda olan kıvrıntılı bölümüdür

İki parçası vardır: Oniki parmak barsağı, boş – kıvrım barsak

Besinler burada da sindirilir ve sonra emilir

Kalınbarsak, sindirim borusunun, ince bağırsaktan sonra gelen son bölümüdür

sindirim, sindirim hakkında kısa bilgi, sindirim kısa özeti, sindirim sistemi,

10-21-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sindirim Sistemi İle İlgili Bilgi Sindirim Sistemi ile ilgili bilgi sindirim nedir, sindirim ne demek, sindirim neye denir, sindirim ile ilgili bilgiler, sindirim hakkında bilgi, sindirim ne demektir, sindirim özellikleri, Sindirim Nedir? En basit tanımıyla sindirim, “besin maddelerinin, vücudumuz tarafından kullanılabilir hale gelinceye kadar küçük parçalara bölünmesidir” Besinlerin küçük parçalara bölünmesinin asıl nedeni hücre içine girebilmelerini sağlamaktır Eğer besin maddeleri hücre içine giremiyorsa vücudun işine yaramazlar Hücre zarındaki por adı verilen gözenekler madde alışverişi yapmayı sağlarlar Sindirim İki Şekilde Gerçekleşmektedir; 1 Mekanik Sindirim (FİZİKSEL SİNDİRİM) Besinleri sadece boyut olarak küçültüyorsak bu mekanik sindirime örnektir Bu sindirim türüne fiziksel sindirim de denir Fiziksel değişim konusundan da hatırlayabileceğimiz gibi maddenin özelliği değişmiyor, sadece şeklinde farklılıklar oluşuyorsa bu değişimlere fiziksel değişim diyorduk İşte mekanik sindirim de aynı anlama gelmektedir Örneğin büyük ekmek parçalarını dişlerimizde parçalayıp küçük parçalar haline getirmemiz mekanik sindirime örnektir Mekanik sindirim olayları Ağızda dişler yardımıyla besinlerin parçalanması, Midede kasılma hareketleriyle besinlerin bulamaç haline getirilmesi, İnce bağırsakta safra salgısı sayesinde büyük yağ moleküllerinin küçük yağ taneciklerine dönüştürülmesi 2 Kimyasal Sindirim Besin parçaları kendilerini oluşturan yapı taşlarına parçalanıyorsa kimyasal sindirim gerçekleşmiştir Örneğin ekmekte karbonhidrat türü besinler çok bulunur Karbonhidratlar ise Nişasta, glikoz, laktoz, maltoz gibi yapı taşlarından meydana gelir Sindirim sonucunda glikoz gibi bir yapı tası elde edildiyse gerçekleşen sindirimin kimyasal olduğu söylenebilir Enzim: Kimyasal sindirim enzim denilen sıvılar yardımıyla gerçekleşir Enzimleri besine etki ederek kimyasal yapılarında değişikliğe neden olur SİNDİRİM SİSTEMİ Sindirim ile ilgili organların bütününe verilen ad Sindirim sistemi, ağız boşluğundan başlayarak kalın barsağın alt ucundaki delikte (anus) son bulur Uzun ve devamlı bir boru biçimindedir Bu borunun dışında, sindirim sistemi ile ilgili bezler ve dişler yer alır Sindirim borusu içinde şu parçalar bulunur: 1 – Ağız boşluğu, 2 – Yutak, 3 – Yemek borusu, 4 – Mide, 5 – İnce barsak, 6 – Kalın barsak Sindirim borusuna ilişik olarak ağızda dişler le, salgısını ağız boşluğuna döken tükrük bezleri, salgısını ince barsağa döken karaciğer le pankreas vardır Bu arada, kanla ilgili bir organ olmakla beraber dalak da sindirim sistemi organları arasında yer alır Sindirim borusunun yukarı bölümü, diyafragmanın üstünde, daha uzun olan alt bölümü ise diyafragma altında karın ve leğen boşluğu içindedir Ağız boşluğu: Sindirim borusunun ağızdan sonra gelen ilk parçasıdır Boşluğun içinde bulunan dil ve dişler aracılığı ile çiğneme işi olur ve besinler, buradan yutağa gönderilir Yutak, sindirim borusunun ağızdan sonra gelen ikinci parçasıdır 13 – 14 santimetre uzunluğunda bir borudur Ağız boşluğu ile birleştiği gibi, altta yemek borusu ile devam ederYemek borusu, sindirim borusunun üçüncü parçasıdır Yutaktan sonra gelir Yutaktan daha dar ve uzunluğu 25 santimetre kadardır Bunun peristaltik hareketleri ile, ağızdan ve yutaktan gelen besinler, mideye kadar inerler Mide, sindirim borusunun yemek borusu ile ince bağırsaklar arasındaki şişkin parçasıdır Yemek borusuna açılan bir kapısı ile (kardia), ince barsakla birleşen ve (pilor) denen bir kapısı vardır İncebarsak, sindirim borusunun, mide ile kalın barsak arasındaki 8 metre uzunluğunda olan kıvrıntılı bölümüdür İki parçası vardır: Oniki parmak barsağı, boş – kıvrım barsak Besinler burada da sindirilir ve sonra emilir Kalınbarsak, sindirim borusunun, ince bağırsaktan sonra gelen son bölümüdür sindirim, sindirim hakkında kısa bilgi, sindirim kısa özeti, sindirim sistemi,