10-19-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Marul Faydaları, Marul Tıbbi Etkileri
Marul Faydaları, Marul Tıbbi Etkileri
■Marulun Latince Adı: Lactuca sativa
Geniş, uzun, yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık olarak yetiştirilen marul, bir ılıman iklim sebzesidir Bitki önce yenilen kısmı olan vejetatif aksamını oluşturur, daha sonra gövdelenerek çiçek sapını ve çiçek topluluğunu oluşturur Yetiştirilen birçok marul türü vardır
■Marulun İçindeki Maddeler (Etken Maddeler) ve İçeriği
Marul lactucine, asparagine, hyocyamine ve acide ilac tucique içerir Bundan başka marulun içinde klorofil, kalsiyum, fosfor, iyot, manganez, çinko, sodyum, klor ve vitaminlerden A, B, C, D ve E vitaminleri vardır
■Marulun Halk Arasındaki Adı (Diğer İsimleri)
Marul olarak anılır
■Marulun Faydaları (Yararları) ve Tıbbi Etkileri
Marul serinletici, iştah açıcı, sindirim sistemini düzenleyici, hazmı kolaylaştırıcı, kabızlığı giderici, kanı temizleyici, vücuttan toksinleri atıcı, vücudu mineralize edici, uyku verici, yumuşatıcı etkilerinden başka kan şekerini düşürerek kandaki şeker oranını dengeler Bu yüzden şeker hastalarının marul tüketmesi tavsiye edilir Çarpıntı, mide ağrılarında, sinirlenmelerde, uykusuzlukta da faydalı olan marul, aynı zamanda karaciğer ve dalak organları içinde çok yararlıdır
Anne sütünü arttıran marul, loğusalık döneminde tüketilebilir Ayrıca grip, nezle, soğuk algınlığı ve öksürük durumlarında da marul tüketilmesi faydalıdır Kemik gelişimi için yararlı olan marul, çocuklarda kemik gelişimini teşvik eder, romatizma ve kemik erimesi rahatsızlıklarına karşı etki gösterir Basur (hemoroid) tedavisinde, çıban ve sivilcelerde marul kullanılabilir Marul suyu cildin tazelenmesi için faydalıdır Özellikle kadınların regl (adet) dönemlerinde marul tüketmesi önerilir Çünkü marul regl dönemlerinde kanamaları düzenler ve ağrıların, sancıların azalmasına yardımcı olur
Apse ve yanıklar için marul yaprakları zeytinyağı içinde biraz pişirilerek apse ve yanıklar üzerine konur
Ergenlik sivilceleri için 3 su bardağı suyun içine,20 gram marul doğrandıktan sonra 2 saat kaynatıldıktan sonra, elde edilen su ile sivilcelere kompres yapılır
Uyku bozukluğunda uyumadan önce 3-5 yaprak marul yenir veya günde 5-6 gr marul tohumu toz halinde içilirse bu sorun ortadan kalkar
■Herhangi Bir Hastalığımız Olmadan Marulu Hastalıkları Önlemek İçin Nasıl Kullanabiliriz?
Marul günlük hayatta özellikle marul salatası olarak tüketilebileceği gibi salata yapılmadan marul yaprakları yıkanıp üzerlerine limon sıkılarak da tüketilebilir Ayrıca bazı ülkelerde marul yaprakları ve kökleri pişirilerek de tüketilir Marul tüketilmeden yaprakları kaynatılarak da sivilce, akne gibi cilt rahatsızlıkları için de kullanılabilir
■Marulun Zararları Ve Yan Etkileri
Erkekler marulu fazla tüketirlerse cinsel isteklerinde azalma görülebilir Ayrıca aşırı marul tüketimi göz kararmasına neden olabilir
|
|
|