Kuşburnu Marmelatı Hazırlanışı, Kuşburnu Marmelatı Faydaları

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-19-2012

Kuşburnu hakkındaki ayrıntılı yazımızı önceden yayınlamıştık

Gerçekten çok faydalı ve şifalı olan kuşburnunun marmelatının yapımı oldukça zahmetlidir

Bizler de sizler için nasıl yapılacağını tekrar ayrıntılı bir biçimde yazmaya karar verdik

Yapılışı hakkında aklınıza takılanları aşağıdaki yorum bölümümüze yazabilirsiniz

Kuşburnu Marmelatı Malzemeleri

■1 Kg Taze Kuşburnu

■300 Gr Toz Şeker

Kuşburnu Marmelatı

Kuşburnu Marmelatı Tarifi

Kuşburnu marmelatı hazırlamak için 1 kg taze kuşburnu alınarak yıkanır, dipleri ve çiçek kısımları kesilerek temizlenir

Kuşburnu yapılacak marmelat için kuşburnular tencereye konur ve kuşburnu meyvelerinin üzerine çıkacak kadar su ilave edilir

Kuşburnular yumuşayıncaya kadar su içerisinde kaynatılır ve yumuşadıktan sonra kuşburnu meyveleri süzülerek tencereden alınarak çekirdekleri çıkarılır

Kuşburnu meyveleri ince bir elekten (ince tül çorap da olur) süzülerek lapa halinde tekrar tencereye konur

20 dk

kadar bu şekilde pişirilmeye devam eden kuşburnu sık sık karıştırılmalıdır

Daha sonra 300 gr

şeker ilave edilir ve 10 dk

daha kuşburnu meyveleri kaynatılır, ocaktan alınarak sıcak şekilde kuşburnu marmelatı kavanozlara doldurulur

Kavanozlar serin yerde saklanmalıdır

Kuşburnu marmelatı tüketime hazırdır

Kuşburnu Marmelatının Faydaları Nelerdir?

■Soğuk algınlığı ve gribe karşı bağışıklık sistemini destekler

■C Vitamini kaynağıdır

■Vücuttaki yorgunluk ve bitkinliği engeller

■Selülit oluşumunu engeller

■Kan şekerini düşürerek şeker hastalığına faydalıdır

■Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir

■İdrar söktürücüdür

■Cinsel isteği arttırır

■Eklem kireçlenmesi ve romatizma ağrılarının giderilmesinde şifalıdır

■Sindirim sistemine iyi gelmesi sebebiyle mide rahatsızlıklarına karşı şifa kaynağıdır

■Alyuvar oluşumuna etki eder, kalp ritmini düzenler, kanda pıhtılaşmayı sağlar ve kansızlığa iyi gelir

10-19-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuşburnu Marmelatı Hazırlanışı, Kuşburnu Marmelatı Faydaları Kuşburnu Marmelatı Hazırlanışı, Kuşburnu Marmelatı Faydaları Kuşburnu hakkındaki ayrıntılı yazımızı önceden yayınlamıştık Gerçekten çok faydalı ve şifalı olan kuşburnunun marmelatının yapımı oldukça zahmetlidir Bizler de sizler için nasıl yapılacağını tekrar ayrıntılı bir biçimde yazmaya karar verdik Yapılışı hakkında aklınıza takılanları aşağıdaki yorum bölümümüze yazabilirsiniz Kuşburnu Marmelatı Malzemeleri ■1 Kg Taze Kuşburnu ■300 Gr Toz Şeker Kuşburnu Marmelatı Kuşburnu Marmelatı Tarifi Kuşburnu marmelatı hazırlamak için 1 kg taze kuşburnu alınarak yıkanır, dipleri ve çiçek kısımları kesilerek temizlenir Kuşburnu yapılacak marmelat için kuşburnular tencereye konur ve kuşburnu meyvelerinin üzerine çıkacak kadar su ilave edilir Kuşburnular yumuşayıncaya kadar su içerisinde kaynatılır ve yumuşadıktan sonra kuşburnu meyveleri süzülerek tencereden alınarak çekirdekleri çıkarılır Kuşburnu meyveleri ince bir elekten (ince tül çorap da olur) süzülerek lapa halinde tekrar tencereye konur 20 dk kadar bu şekilde pişirilmeye devam eden kuşburnu sık sık karıştırılmalıdır Daha sonra 300 gr şeker ilave edilir ve 10 dk daha kuşburnu meyveleri kaynatılır, ocaktan alınarak sıcak şekilde kuşburnu marmelatı kavanozlara doldurulur Kavanozlar serin yerde saklanmalıdır Kuşburnu marmelatı tüketime hazırdır Kuşburnu Marmelatının Faydaları Nelerdir? ■Soğuk algınlığı ve gribe karşı bağışıklık sistemini destekler ■C Vitamini kaynağıdır ■Vücuttaki yorgunluk ve bitkinliği engeller ■Selülit oluşumunu engeller ■Kan şekerini düşürerek şeker hastalığına faydalıdır ■Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir ■İdrar söktürücüdür ■Cinsel isteği arttırır ■Eklem kireçlenmesi ve romatizma ağrılarının giderilmesinde şifalıdır ■Sindirim sistemine iyi gelmesi sebebiyle mide rahatsızlıklarına karşı şifa kaynağıdır ■Alyuvar oluşumuna etki eder, kalp ritmini düzenler, kanda pıhtılaşmayı sağlar ve kansızlığa iyi gelir