Beyaz Un Mu Tam Buğday Unu Mu?

Beyaz un mu tam buğday unu mu?

Tam buğday unu beyaz undan daha sağlıklıdır Mutfakta hamur işi yiyecekleri hazırlarken beyaz un yerine tam buğday ununu kullanmaya çalışın İlk denemeleriniz moralinizi bozmasın Yiyeceklerinizin tadı da görünümü de eskisinden farklı olacaktır Alışmak için değişimi yavaş yavaş uygulayın Mesela önce bir ölçü tam buğday ununa üç ölçü beyaz un karıştırarak başlayın Daha sonra yavaş yavaş beyaz un oranını azaltın Bu seçim size daha fazla posa vitamin mineral kazandıracak, unun ve yaptığınız yiyeceğin glisemik yükünü yani kilo aldırıcı etkisini azaltacaktır

osmanmuftuoglunet ten alıntıdır