Bebeklere Mamalar...

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-19-2012

Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır

1Hafta: 3 fincan su, bir tutam tuz, 2 orta boy havuç, 1 orta boy patates 50 dakika ağızı kapalı kapta pişirilirTel süzgeçten aktarılarak hiç ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika kaynatılır

2Hafta: Yukarıdaki gibi pişirilir Havuçlar ve patatesler ezilerek püre şekline getirilerek süzgeçten geçirilir İçine yine irmik katılarak yukarıdaki şekilde hazırlanır

3Hafta: Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşoğı pirinç (ve her gün yeni olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar vb ) ilave edilir Elde edilen püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir

4Hafta: Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı margarin yağı veya pastörize tereyağa katılır(= tam sebze püresi)

10-19-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bebeklere Mamalar... Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır 1Hafta: 3 fincan su, bir tutam tuz, 2 orta boy havuç, 1 orta boy patates 50 dakika ağızı kapalı kapta pişirilirTel süzgeçten aktarılarak hiç ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika kaynatılır 2Hafta: Yukarıdaki gibi pişirilir Havuçlar ve patatesler ezilerek püre şekline getirilerek süzgeçten geçirilir İçine yine irmik katılarak yukarıdaki şekilde hazırlanır 3Hafta: Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşoğı pirinç (ve her gün yeni olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar vb ) ilave edilir Elde edilen püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir 4Hafta: Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı margarin yağı veya pastörize tereyağa katılır(= tam sebze püresi)