Bebiş Ne Yermiş ?

Güveç (Yetişkinler için)

-1 adet patates
-2 adet domates
-1 adet soğan
-4 diş sarmısak
-1 adet patlıcan
-1 adet kabak
-1/2 kg fasulye
-1-2 kg kuşbaşı kuzu eti

Nasıl Hazırlanır?

Toprak bir güveç kabının içerisine önce etler daha sonra sırayla sarmısak, fasulye, küp şeklinde doğranmış patates, soğan, dilimlenmiş ve suda bırakılıp acısı alınmış patlıcan ve yine dilimlenmiş kabak ve domatesler konulur Tuz ilavesinden sonra 1 çay fincanı su eklenir ve kısık ateşte 15 saat kadar pişilir Güveçiniz servise hazır