Bebiş Ne Yermiş ?

Ali Nazik (Yetişkinler için)
- 1/2 kg kuzu kıyma
- 1 kg patlıcan
- sarımsaklı yoğurt
- 3 kaşık tereyağı
[size="2">- [color="][/size]
Nasıl Hazırlanır?

Patlıcan ve biber közlenip temizlenir Cam kaba önce patlıcan yerleştirilir, sonra üzerine biberler konur Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır Kıyma kavrulur, en üste dökülür Toz biber tereyağda eritilip yemeğin üstünde gezdirilerek servis yapılır