Sofra Tuzunun Yararları Ne İşe Yarar Görevleri Neler Vücut İçin Önemi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-16-2012

Sofra tuzunun Yararları Ne İşe Yarar Görevleri Neler Vücut İçin Önemi

Sodyum osteoporozun oluşumundaki önemli etkenlerden biridir

Diyet sodyumu idrarla atılan kalsiyumun belirleyicisidir

Kemik sağlığı için diyetle alınan sodyum, kalsiyumun kendisinin alımı kadar önemlidir

Fazla sodyum alımı, kalsiyum balansını negatif olarak etkilemektedir

Çünkü sodyum kaçınılmaz bir şekilde idrarla kalsiyum kaybını şiddetlendirmektedir

Diyetle ne kadar çok sodyum alınırsa, idrarla o kadar çok kalsiyum atılmaktadır

Öneri: Salamura edilmiş besinler, turşu, hazır besinler, tuz ilave edilmiş soslar ve yemekler, cips vb… besinlerden uzak durulmalıdır

10-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sofra Tuzunun Yararları Ne İşe Yarar Görevleri Neler Vücut İçin Önemi Sofra tuzunun Yararları Ne İşe Yarar Görevleri Neler Vücut İçin Önemi Sodyum osteoporozun oluşumundaki önemli etkenlerden biridir Diyet sodyumu idrarla atılan kalsiyumun belirleyicisidir Kemik sağlığı için diyetle alınan sodyum, kalsiyumun kendisinin alımı kadar önemlidir Fazla sodyum alımı, kalsiyum balansını negatif olarak etkilemektedir Çünkü sodyum kaçınılmaz bir şekilde idrarla kalsiyum kaybını şiddetlendirmektedir Diyetle ne kadar çok sodyum alınırsa, idrarla o kadar çok kalsiyum atılmaktadır Öneri: Salamura edilmiş besinler, turşu, hazır besinler, tuz ilave edilmiş soslar ve yemekler, cips vb… besinlerden uzak durulmalıdır