10-16-2012
|
#5
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Vitaminler Vitamin Ve Mineraller
B6 Vitamini :
Bu vitaminin eksikliği böbrek taşlarına neden olabilir B6 vitamini eksikliği özellikle alınan besin proteince yüksek, karbonhidratça düşükse görülür Yüksek miktarda protein yüksek miktarda B6 vitamini gerektirir Ellerde titreme, nedensiz huysuzluk, huzursuzluk, uykusuzluk, unutkanlık yaşlılıktan değil, B6 vitamini eksikliğinden ileri gelebilir
Bu vitamin;
pirincin ince zarında, yani kargo pirinçte (bu zar piyasada satılan pirinçte yoktur), bira mayasında, has buğday ununda (yani kepekli unda), sebzede, marul, arpa, soya fasulyesi, yulaf ve muzda bulunur Ancak B6 vitamini pişmeyle kolay yok olduğundan, elden geldiği kadar çiğ besinlerden yararlanmaya bakmalı
|
|
|