İsıya Dayanıklı Bakteriler

Isıya dayanıklı bakteriler

Doç Hayri Yılmaz bünyesinde ısıya dayanıklı bakteriler bulunan inek sütündeki kaymağın bebeklere asla verilmemesi gerektiğini söyledi



Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Acil Tıp Birimi Öğretim Üyesi Doç Dr Hayri Levent Yılmaz bebek için en önemli besinin anne sütü olduğunu belirterek, doğumdan itibaren altı ay süreyle verilmesi gerektiğini ifade etti Anne sütünün yetersiz olduğu durumlarda inek sütü de verilebileceğini ifade eden Yılmaz şu önemli noktaların altını çizdi: ‘İnek sütünde kaynatıldığında bile kaybolmayan bakteriler vardır Ağzı açık bırakılan ve süratle soğutulmayan sütlerde bakteriler hızla çoğalır Bu nedenle soğutma buzdolabında veya süt kabı ağzı iyice kapatılarak suyun altında hızla yapılmalı Kaynatılan sütte oluşan kaymakta ısıya dayanıklı bakteriler bulunabileceği için bebeklere verilen sütün kaymağı mutlaka alınmalı Her beslenmeden önce biberon ve emzik 10 dakika kaynatılarak mikroplardan arındırılmalı