Yoğurtlu Ev Kebabı Kebab Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Yoğurtlu Ev Kebabı Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 10
Kişi Sayısı: 4

Malzemesi:
250 gr

kıyma 4 adet pide 2 su bardağı yoğurt 1 adet kuru soğan Karabiber Tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kuru nane 2 diş sarmısak

Tarifi:
• Kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun

• Elinizi arada bir suya batırarak misket köfteler yapın

• Köfteleri yağsız tavada sallayarak kızarttıktan sonra servis tabağına alın

• Pideleri ısıtıp köftelerin üzerine paylaştırın

• Üstüne sarmısaklı yoğurt dökün

• Servis yapmadan önce tavada tereyağ, pul biber ve naneyi kızdırıp kebabın üstüne dökün

• Bekletmeden servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Ev Kebabı Kebab Tarifi Yoğurtlu Ev Kebabı Hazırlama Süresi: 10 Pişirme Süresi: 10 Kişi Sayısı: 4 Malzemesi: 250 gr kıyma 4 adet pide 2 su bardağı yoğurt 1 adet kuru soğan Karabiber Tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kuru nane 2 diş sarmısak Tarifi: • Kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun • Elinizi arada bir suya batırarak misket köfteler yapın • Köfteleri yağsız tavada sallayarak kızarttıktan sonra servis tabağına alın • Pideleri ısıtıp köftelerin üzerine paylaştırın • Üstüne sarmısaklı yoğurt dökün • Servis yapmadan önce tavada tereyağ, pul biber ve naneyi kızdırıp kebabın üstüne dökün • Bekletmeden servis yapın