Bulgurlu Yeşil Salata Salatalar Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Bulgurlu Yeşil Salata

Malzemeler :

2 su b

ince bulgur
Nane
Dereotu
Maydanoz
Yeşil soğan
Taze sarımsak
Kelek turşusu
Kuzu kulağı
Limon

Zeytinyağı Tuz
* karabiber

Hazırlanışı : 2 su bardağı ince bulgurun üzerine sıcak su ilave edin ve bulguru demlendirin

Naneyi*dereotunu*maydanozu*yeşil soğanı*taze sarımsağı ince olarak kesin

Kelek turşuyu küp olarak kesin

Tüm yeşillikleri ve bulguru karıştırın

Servis tabağına kuzu kulağını dizin

Üzerine yeşillikli bulguru ilave edin

Üzerine limon suyu nar ekşisi ve zeytinyağı ilave edip servis edin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bulgurlu Yeşil Salata Salatalar Tarifi Bulgurlu Yeşil Salata Malzemeler : 2 su b ince bulgur Nane Dereotu Maydanoz Yeşil soğan Taze sarımsak Kelek turşusu Kuzu kulağı Limon Zeytinyağı Tuz * karabiber Hazırlanışı : 2 su bardağı ince bulgurun üzerine sıcak su ilave edin ve bulguru demlendirinNaneyidereotunumaydanozuyeşil soğanıtaze sarımsağı ince olarak kesinKelek turşuyu küp olarak kesin Tüm yeşillikleri ve bulguru karıştırınServis tabağına kuzu kulağını dizinÜzerine yeşillikli bulguru ilave edinÜzerine limon suyu nar ekşisi ve zeytinyağı ilave edip servis edin