Patlıcan Salatası Tarifleri

Patlıcan Salatası Tarifleri

Malzemeler

- 2 adet patlıcan

- 2 adet domates

- 2 adet yaşil biber

- 1 adet büyük kırmızı kuru soğan

- 7-8 adet siyah zeytin

- Zeytinyağı

- Sirke,tuz ve limon

Süre:20 dk - 6 Kişilik

Yapılışı

Patlıcanları közleyin, soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve çatalla ezin İçine zeytinyağı, sirke, tuz, ve limon ekleyip karıştırın Domates, yeşil biber, kırmızı kuru soğan ve siyah zeytin koyup karıştırın