Kremalı Tas Kebap Tarife Ait Bilgiler

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kremalı Tas Kebap Tarife ait bilgiler

MALZEMELER
1 kg kuşbaşı dana eti
80 gr tereyağ (veya mısırözü yağı)
1

5 kg taze krema
2 çorba kaşığı un
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Küçük parçalar halinde kesilmiş kuşbaşı eti, tereyağıyla birlikte tencereye koyup orta hararetteki ateşe yerleştirin

Tuz ve karabiberi ilave edip, sık sık kanştırarak pişirin

10-15 dakika sonra, az suyla karıştırdığınız unu ete katın

Bir süre daha unla pişirdikten sonra kremayı ilave edin

İyice kanştırdıktan sonra kısık ateşte pişıneye bırakın

Piştikten sonra servis tabağına koyup, üzerini ince kıyılmış maydanoz veya ince kıyılmış sarmısakla süsleyip yanında haşlanmış patatesle servis yapabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Tas Kebap Tarife Ait Bilgiler Kremalı Tas Kebap Tarife ait bilgiler MALZEMELER 1 kg kuşbaşı dana eti 80 gr tereyağ (veya mısırözü yağı) 15 kg taze krema 2 çorba kaşığı un tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Küçük parçalar halinde kesilmiş kuşbaşı eti, tereyağıyla birlikte tencereye koyup orta hararetteki ateşe yerleştirin Tuz ve karabiberi ilave edip, sık sık kanştırarak pişirin 10-15 dakika sonra, az suyla karıştırdığınız unu ete katın Bir süre daha unla pişirdikten sonra kremayı ilave edin İyice kanştırdıktan sonra kısık ateşte pişıneye bırakın Piştikten sonra servis tabağına koyup, üzerini ince kıyılmış maydanoz veya ince kıyılmış sarmısakla süsleyip yanında haşlanmış patatesle servis yapabilirsiniz