Salatalar Salata Tarifleri

Peynir Salatası
Malzeme
- Kalmış peynir parçaları
- 1 demet kırmızı turp
- 3 adet salatalık turşusu
- 2 adet pırasa
- Tuz , karabiber
- Sirkeli sos (zeytinyağı ve sirke karışımı)

Hazırlanışı
Peynir parçalarını küp halinde doğrayın

Salatalık turşularını ve pırasaları da incecik kıyıp , peynire ilave edin

Tuz ve karabiberi koyup, karıştırın

Servis yapılacağı zaman sosunu koyun

NOT : Bu salata da soğuk büfelerde kullanılır Domates, biber, yeşil soğan, maydanoz, peynir kırıklarına karıştırılarak da yapılabilir Ayrıca peynir yerine lor da kullanılır