Peynir Saklama İpuçları , Peynir Nasıl Saklanır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Peynir saklama ipuçları , peynir nasıl saklanır

Peynirleri nasıl saklamalısınız? Beyaz peynirleri dilimlemeden saklarsanız, dış ortamla temasını minimuma indirmiş olursunuz ki bu uzun vadede bozulmasını engelleyecektir

Beyaz peynirleri içme suyunda yıkayabilir ve içme suyuna temas ettirerek saklayabilirsiniz

Diğer peynirler ise suyla yıkandığında lezzetinden ödün vermek zorunda kalırlar, dikkat edin

Eski kaşar gibi kabuğu olan peynirleri saklarken kabuğu almamaya dikkat etmelisiniz

Kabuğu, son tüketim aşamasında sıyırarak alın

Krem peynirler ise kapalı halde ambalajında saklanmalı

Işıksız ortamda saklanması gereken peynirlerin ideal saklama sıcaklığı 3 ila 5 derece aralığı

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynir Saklama İpuçları , Peynir Nasıl Saklanır Peynir saklama ipuçları , peynir nasıl saklanır Peynirleri nasıl saklamalısınız? Beyaz peynirleri dilimlemeden saklarsanız, dış ortamla temasını minimuma indirmiş olursunuz ki bu uzun vadede bozulmasını engelleyecektir Beyaz peynirleri içme suyunda yıkayabilir ve içme suyuna temas ettirerek saklayabilirsiniz Diğer peynirler ise suyla yıkandığında lezzetinden ödün vermek zorunda kalırlar, dikkat edin Eski kaşar gibi kabuğu olan peynirleri saklarken kabuğu almamaya dikkat etmelisiniz Kabuğu, son tüketim aşamasında sıyırarak alın Krem peynirler ise kapalı halde ambalajında saklanmalı Işıksız ortamda saklanması gereken peynirlerin ideal saklama sıcaklığı 3 ila 5 derece aralığı